Свои работы на суд комиссии представили студенты 4 курса сельскохозяйственного факультета направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Особое внимание уделили изучению животных. В исследованиях ребята изучали яков Монгун-Тайгинского района и маралов мараловодческого хозяйства «Туран». Разбирались в возрастной динамике роста и развитии молодняка лошадей. Обрабатывали кроличьи шкуры в лаборатории факультета. Разбирались в шерстяной продуктивности коз Монгун-Тайги.
Многие выбрали изучение и создание новых видов продукции. Учились технологии производству голубцов и варено-копченой колбасы из мяса яка, курута, роллов и колбасы с добавлением сыра «Быштак». Готовили колбасу из конины, рубленые полуфабрикаты и холодец с добавлением растительного сырья.
Исследования проводили на предприятиях республики. Это Научно-образовательный центр «Ак-Чем», мараловодческое хозяйство «Туран», сельскохозяйственный кооператив «Белдир» и лаборатории факультета.
Государственная аттестационная комиссия отметила высокий уровень подготовки выпускников и практическую значимость работ. Многие дипломные проекты имеют потенциал для внедрения в сельскохозяйственное производство республики.
В состав комиссии вошли ведущие преподаватели ТувГУ, представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва, а также руководители крупных сельскохозяйственных предприятий региона. Они оценивали актуальность темы, научную новизну, глубину исследования, практическую применимость результатов и качество оформления дипломной работы.
По словам председателя комиссии, большинство студентов продемонстрировали хорошее знание теории и практики, а также умение применять полученные знания для решения конкретных задач. Особую похвалу получили работы, посвященные изучению и сохранению уникальных пород сельскохозяйственных животных, адаптированных к условиям Тувы.
