Компания «Лунсин» купила тувинскому предпринимателю коптильное оборудование для рыбного цеха

12.08.2019 в 20:37, просмотров: 575

Компания «Лунсин» купила  тувинскому предпринимателю коптильное оборудование  для рыбного цеха
фото tmgnews

Молодой предприниматель из Тоджинского района Саян Салчак непонаслышке знает, что такое рыболовство. Его семья давно занимается добычей рыбы, поэтому открыть рыбный цех стало его мечтой. Он даже ездил в Москву учиться правилам копчения рыбы, присматривал специальное оборудование. Задумка осуществилась после того, как компания «Лунсин» приобрела начинающему производителю  коптильное оборудование.

Саян Салчак разрезает красную ленту с зампредом Валентином Енданом, фото tmgnews

Цех открыли на днях в честь празднования Дня коренных народов мира.  Содействие предпринимателю оказали местные власти, они почти год готовили различные документы. Сегодня здесь работают четыре специалиста: один технолог и трое рабочих. Саян Салчак намерен развивать свой рыбный цех «Ноян». Название производственному объекту дано  в честь одноименного местного озера.

«Ноян» будет заниматься добычей, переработкой и реализацией рыбной продукции, рыбой солёного и горячего копчения. Планируется охватить не только региональный рынок, но и сибирский.